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奈良漬いせ弥

店舗改修

木造2階建ての内、1階部分の改修

施工:なや建築工房

宇陀市松山は重要伝統的建造物群保存地区に

指定されている。

創業は慶応弐年(1866年)の老舗である。

内装は昭和に改装されており宇陀の松山にふ

さわしいとはとても言えない状態であった。

店主は宇陀松山の町家のようにして欲しいと

希望されていた。また、古材を販売する桜井

の材木屋さんを紹介され、ここの古材を使っ

て欲しいとの要望であった。また、昔の古い

調度品や建具を多数蔵に保管されていた。

では、それらを使わない手はない。しかし、

古材を使うだけでは、町家のようにはならず

本当に店舗の中で木組みをすること、手仕事

の跡、職人技が映えるものをつくることがコ

ンセプトになった。

普段古建築を扱う職人が手を振るった。

出来栄えは申し分ない。宇陀松山にふさわし

い店舗になった。

いせ弥HP

https://www.nara1naraduke.com/

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